Mi huerta está situada en un entorno completamente natural utilizado anteriormente como zona de pastos, jamas tratado con ningún tipo de producto químico, y una riqueza de suelo extraordinaria.
Inscrita en el organismo regulador de agricultura ecológica de Cantabria "CRAE", está continuamente controlada por el mismo, y trabajada por mi, con ayuda de mi familia.
Trabajada de manera completamente natural, utilizando todos los medios y remedios naturales que el entorno nos brinda para llevar a buen fin nuestra producción.